Кето-диета немесе кетогендік диета (ағылшынша ветогендік диета) - бұл майлы құрамы бар, майлы құрамы жоғары және ақуыздың орташа мөлшері. Әдетте, тағамнан келетін көмірсулар глюкозаға өңделеді, бұл мидың тамақтануы мен жұмыс істеуі үшін өте маңызды. Алайда, егер сүт диетада аз мөлшерде көмірсулар болса, бауыр майлы қышқылдар мен кетон денелеріне майды түрлендіреді. Кетон денелері миға кіріп, глюкозаның орнына энергия көзі ретінде қолданылады.
Зерттеуге сәйкес, 2 типті қант диабетімен, Кето-Диетс бізге дәрі-дәрмектерді қолданбай қант деңгейін қалыпқа келтіруге мүмкіндік береді.
Сонымен қатар, Кето-диетамен бірге сіз энергетикалық спортпен және қарқынды жаттығулармен шұғылдана аласыз.
Кето-диета: мәзір
Ертеңгі ас
- Шифрланған жұмыртқалар (үш жұмыртқа; масса - шамамен 180 грамм; калория мөлшері - 264).
- Ақуыз коктейлі (бір бөлігі; 30 грамм; 121 килокалория).
- Ірімшік (отыз грамм, 109 килокалория).
Түскі ас
- Тауық еті (қуырылған немесе қайнатылған; масса - 170 грамм; калория мөлшері - 276).
- Ірімшік (отыз грамм, 109 килокалория).
Түстен кейін тамақтану
- Ақуыз коктейлі (бір бөлігі; 30 г.; 121 ккал).
- Бадам (30 гр .; 134 ккал).
Түскі ас
- Лосось (130 грамм; 256 ккал).
- Салат (30 грамм).
Екінші кешкі ас
- Сүзбе сүзбе (жүз грамм).
- Кейсин (30 грамм).
Бұл мәзірді, егер ешқандай жағдайда кето-диетаның ажырамас ережесі ретінде қарастырмаңыз. Керісінше, бұл есептеу ұсынымы: Енді сіз қанша ақуыз, калория, калориялар мен май қажет екенін білесіз, өйткені өнімдерді өз бетінше таңдауға болады.
Есіңізде болсын: Дайындайтын ыдыс-аяқта қанша калория бар екенін білу өте қиын, сондықтан ингредиенттердің калория мөлшері өлшенуі керек, олардың саны бағаланады.
Жалпы, олар айтқандай, жалаңаш математика. Сонымен қатар, барлық анықтамалық кітаптарды пісіру алдында барлық сілтемелердің салмағын көрсететінін ескеру қажет.
Кето диетасы: өнімдер тізімі
Сіз жейтін өнімдердің саны (жалпы калория мөлшері) маңызды (жалпы калория құралы) маңызды, ал олардың құрамы ақуыздар, майлар мен көмірсулардың мөлшері болып табылады. Макростарды дәл есептеу үшін Интернеттен Интернет арқылы Keto калькуляторын табыңыз.
Пайдаланылған өнімдер үшін Кето диетасы әйгілі Кремль мен Аткинс диетасына ұқсас, алайда, өнімдердің өздері, бірақ олардың саны үлкен рөл атқарады. Көмірсулардың қолданылуын болдырмау мүмкін емес, тек оларды пайдалануды азайту керек.
Ең жақсы нұсқа - күніне 50 грамм көмірсулар, бұлшық еттер мен мидың қалыпты жұмыс істеуі үшін жеткілікті.
Кето-диета үшін пайдаланылатын өнімдер тізімі:
- Құс, жануарлардың еті.
- Балық (оның ішінде май).
- Ірімшмшік.
- Жұмыртқалар.
- Ірімшік.
- Жаңғақтар.
- Көкөністер (бірақ бәрі бірдей емес).
- Сүт.
Көкөністерге қатысты олардың аз мөлшері бар деп айту керек, сондықтан сіз калориялардың жалпы санын бақылауыңыз керек (олардың күніне тұтынылған сома 50 граммнан аспауы керек). Мысалы, әр түрлі көктер Кетода сіңірілген көмірсулардың аз мөлшеріне байланысты өте ыңғайлы (талшық қарастырылмайды!).
Ет және сүт өнімдеріне келетін болсақ, бұл өнімдерді жеткілікті мөлшерде тұтынуға болады. Түркияны немесе тауықты етден қолданған дұрыс. Лосось және майшабақ кето диетасы бар ең жақсы балық деп танылады.
Кето диетасы: Қара өнімдер тізімі
Кето-диета кезінде келесі өнімдер мен өнімдер топтары пайдаланылмайды:
- Топтар.
- Жүзім.
- Бангондар.
- Наубайхана.
- Қызылша.
- Сәбіз.
- Ақтүйнек.
- Макарон.
- Қант.
Кето-диетаның жағымды жақтары
Кето-диетаның негізгі плюс, әрине, майды тері астындағы тіндердің тез жоғалтуы. Бұл әсіресе спортшылар үшін өте маңызды, өйткені көптеген басқа диеталармен, бұлшықет массасының бір бөлігі маймен бірге жоғалып кетеді. Денедегі бұлшықет массасының жоғалуымен метаболикалық деңгей баяулайды. Хиит бағдарламасына қатысатын спортшыларға сетогендік диетаның әсерін зерттеуде спорттық көрсеткіштер мен дене құрамының жақсаруы байқалды.
Кетогендік диета спортпен айналыспайтын адамдарға да жарамды. Кето диетасы адамдарды аштыққа мәжбүр етпейді, олардан калория алмайды. Шамамен айтқанда, біз ақуыздар мен майлардың арқасында көмірсулар мөлшерінің азаюын өтейміз. Әрине, бұл көмірсулардың қолданылуын күрт қысқарту арқылы, сіз май мен ақуыздық тағамдарды асыра алмай аласыз дегенді білдірмейді. Калория мөлшері қалыпты шектерде ұсталуы керек.
Кето-диетаның тағы бір сөзсіз плюс - тәбетті басқару. Белгілі бір диетада отырған көптеген адамдар ең күшті тәбеттің диета кезінде пайда болатынын біледі. Кето диетасы аштық сезімінің пайда болуын жоққа шығарады. Бұл оның инсулиннің қанындағы деңгейі төмен, атап айтқанда, инсулин аштық сезімінің пайда болуына жауап береді. Кето диетасымен қаныққан майлы және ақуыз тағамдары адамға қатыгез тәбетті сезінбеуге мүмкіндік береді, сонымен бірге салмақ жоғалтуға мүмкіндік береді.
Көбінесе диета аяқталғаннан кейін адамдар салмақтың тез қайтарылғанын шағымданады. Диэцтердің көпшілігі ағзаға арналған, өйткені американдық слайд сияқты тұрақты күйзеліс. Қашан қоректік заттар бар кезде - метаболикалық процестер баяулайды; Көп нәрсе болған кезде, дене өңдеуді жеңе алмайды және май қорының артық мөлшерін жібереді.
Кето диетасы мұндай әсердің пайда болуын болдырмайды, өйткені адам аштық емес.
Кето-диетаның жағымсыз сәттері
Кето-диета, майлы және ақуыздық тағамдарға назар аударғанын ескере отырып, ас қорыту бұзылыстары асқазандардан алынбайды, ену, іш қату. Себебі, диетада нан, картоп, жемістер мен көкөністер бар талшықтар жоқ. Асқорыту проблемаларын болдырмас үшін, кейбір көкөністер мен жемістерді минималды мөлшерде тұтыну керек. Мысалы, алма, қырыққабат, қышқыл жүзім қолайлы.
Кето-диетаның тағы бір минусы глюкозаның жетіспеушілігінің алдын-ала болжанбауы болып табылады. Егер сіз оны осындай маңызды энергетикалық ресурстардан айырмасаңыз, сіздің денеңіздің қалай әрекет ететіні белгісіз.
Денені кетон денелеріне қайта құру үшін, денеге уақыт қажет болады. Әдетте, бірінші аптаның ішінде адам ауырған, бас айналу және жалпы әлсіздік сезінеді. Диетаның нәтижесін көру үшін кем дегенде 21 күн өткізу керек.
Кето-диетаны пайдалануға қарсы көрсетілімдер
Кето диетасы қант диабетімен салыстырғанда қатаң қарсы тұр. Сонымен қатар, Кето-диета бүйрек аурулары, ас қорыту жүйесі және ішектермен бірге қолданылмауы керек. Глюкозаның жетіспеушілігі ми белсенділігімен көрінеді, сондықтан Кето-диета үшін ақыл-ой жұмысшылары қалаусыз.
Бір жағынан, Кето-диета қарапайым, екіншісінде, бұл өте ауыр. Әрине, бәрі таңдалған формаға байланысты. Кейбір адамдар диетаның нашар аяқталатындығымен айналысады. Диетаның ережелерін ескере алмайсыз, денеңізді тыңдауыңыз керек, демалуға рұқсат етіңіз. Сайып келгенде, бастысы - денсаулық. Бұл туралы ұмытпаңыз.